Les arènes de Valence sont l’une des 5 meilleures arènes d’Espagne. Elles sont considérées comme les arènes de première catégorie.
La saison taurine à Valence est divisée en trois parties : la Foire des Fallas, qui a lieu chaque année en mars et se termine le 19 mars ; la foire de juillet, en été, et des corridas de rechange en mai, à travers Corpus Christi, et en octobre.